Live Cooking

Verrassende barbecue gerechten worden 'live' bereid door een ervaren Pitmaster. 

Barbecue - arrangement met live cooking
Vanaf 20 personen
Foto van Rookoven.com

Barbecue:

  • Sweet mango chickenwings -'afgelakt met award winning barbecue-sauce'
  • Low and Slow Porkbelly -'langzaam gegaard buikspek, afgelakt met kansas city barbecue sauce' 
  • Hot Smokey Salmon -'pittig gerookte zalm met carolina white sauce'
  • Western Cowboy Beans -'western bonenpotje uit de Dutch Oven'
  • Baquettes & Garlicbutter -'vers stokbrood met kruiden'

Side Dishes: 

  • Potato Salad -'boeren aardappelsalade'
  • Green Salad -'gemengde groene salade'
  • Baquettes & Garlicbutter -'vers stokbrood met kruiden'
  • Three varieties of coldsauses -'diverse BBQ sauzen'

Consumpties worden op nacalculatie berekend. Bij minder < 20 personen wordt een toeslag berekend.

_______________________________________________________________________________________________________________

Barbecue -  arrangement met live cooking "Premium"
Vanaf 20 personen

Barbecue:

  • Sweet mango chickenwings -'afgelakt met award winning barbecue-sauce'
  • Low and Slow Porkbelly -'langzaam gegaard buikspek, afgelakt met kansas city barbecue sauce' 
  • Sandwich Pulled Pork -'langzaam gegaarde procureur met american barbecue-saus op een broodje' of Build Your Own Hamburger -'garneer je eigen broodje met een rund hamburger, chedarkaas, augurk, uien, bladsla, sauces, tomaat, bacon'
  • Hot Smokey Salmon -'pittig gerookte zalm met carolina white sauce'
  • Picanha -'argentijnse staartstuk van het rund, afgefakkeld in de vlammen, dry aged'
  • Western Cowboy Beans -'western bonenpotje uit de Dutch Oven'
  • Corn on The Cob -'gegrilde zoete maïs'

Side Dishes: 

  • Potato Salad -'boeren aardappelsalade'
  • Green Salad -'gemengde groene salade'
  • Baquettes & Garlicbutter -'vers stokbrood met kruiden'
  • Three varieties of coldsauses -'diverse BBQ sauzen'

Consumpties worden op nacalculatie berekend.

_______________________________________________________________________________________________________________

Barbecue -  arrangement met live cooking "De Luxe"
Vanaf 20 personen


Barbecue:

  • Picanha -'argentijnse staartstuk van het rund, afgefakkeld in de vlammen, dry aged'
  • Sandwich Pulled Pork -'langzaam gegaarde procureur met american barbecue-saus op een broodje' of Build Your Own Hamburger -'garneer je eigen broodje met een rund hamburger, chedarkaas, augurk, uien, bladsla, sauces, tomaat, bacon'
  • Sweet mango chicken -'kippendijen afgelakt met onze awardwinning barbecue-saus'
  • Low and Slow Porkbelly -'langzaam gegaard buikspek, afgelakt met barbecue-saus' 
  • Hot Smokey Salmon -'pittig gerookte zalm met carolina white sauce'
  • Low and Slow Spareribs -'langzaam gegaarde spareribs afgelakt met barbecue-saus'
  • Western Cowboy Beans -'western bonenpotje uit de Dutch Oven'

Side Dishes: 

  • Beef Salad -'rundvlees salade' 
  • Salmon Salad -'zalm salade'
  • Potato Salad -'boeren aardappelsalade'
  • Green Salad -'gemengde groene salade'
  • Baquettes & Garlicbutter -'vers stokbrood met kruiden'
  • Three varieties of coldsauses -'diverse BBQ sauzen'

Eventuele opwaardering van het live cooking de luxe arrangement: 

  • Grilled Lobster -'halve gegrilde kreeft met huisgemaakte cocktailsaus' 


Consumpties worden op nacalculatie berekend.

_______________________________________________________________________________________________________________

Extra mogelijkheden:

Vegetarisch? Ook dan bent u van harte welkom. Vraag naar de mogelijkheden via experience@rookoven.com

 

© 2009 - 2018 Experience-Rookoven.com | Rook & Barbecue Experience Center | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel